เกวิน ทิฟฟิน (Gavin Tiffin)
อาจารย์ประจำสาขาการจัดการการบริการ (เชฟแผนกอาหาร&เครื่องดื่ม - ศิลปะการทำอาหาร: (F&B Chef - Culinary Arts )
ประวัติ
เกวินเป็นอาจารย์ประจำวิชาศิลปะการทำอาหาร ก่อนที่จะย้ายมาประเทศไทยในปี 2561 Gavin ดำรงตำแหน่งอาวุโสในสถานบริการต่างๆ ทั่วสหราชอาณาจักร เขานำทักษะและความรู้ที่หลากหลาย การทำงานในครัวที่ซับซ้อน งานหน้าร้านและหลังร้าน
เขาได้รับประสบการณ์ในการเตรียมและปรุงอาหารในงานต่างๆ มากมาย ตั้งแต่งานจัดเลี้ยงสำหรับแขกนับพันไปจนถึงงานเลี้ยงอาหารค่ำเล็ก ๆ
การเปิดและดำเนินธุรกิจร้านอาหารของตนเองทำให้เขาได้รับข้อมูลเชิงลึกอันทรงคุณค่าของโลกผู้ประกอบการ
สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีด้านการจัดการธุรกิจบริการระหว่างประเทศ จาก มหาวิทยาลัย ดาร์บี (Derby University) รวมถึงได้รับประกาศนียบัตรรับรอง การสอนภาษาอังกฤษสำหรับผู้ใช้ภาษาอื่น (TESOL) เขาเคยใช้เวลาสอนภาษาอังกฤษให้แก่นักเรียนที่มีพื้นฐานแตกต่างกันตลอดจนเป็นที่ปรึกษาให้แก่พนักงานรวมถึงผู้ที่มาฝึกงานด้วย
การศึกษา:
• ปริญญาตรีศิลปศาสตร์ (เกียรตินิยม) สาขาการจัดการธุรกิจบริการระหว่างประเทศ มหาวิทยาลัย แห่งดาร์บี (University of Derby)
• ประกาศนียบัตรรับรอง TESOL จาก TEFL International