ปริญญาตรีบริหารธุรกิจสาขาการจัดการธุรกิจบริการและการโรงแรม

ข้อมูลหลักสูตร


หน่วยกิตที่ต้องใช้ทั้งหมด	122 หน่วยกิต
ระยะเวลาหลักสูตร	3.5 ปี (7 ภาคเรียน)
ฝึกงาน	การฝึกงานครั้งที่ 1: ภาคเรียนที่ 2	การฝึกงานครั้งที่ 2: ภาคเรียนที่ 5
ที่ตั้งวิทยาเขต	กรุงเทพฯและพัทยา
ภาษา	สอนและประเมินเป็นภาษาอังกฤษ
วันที่เริ่มต้น	เปิดรับครั้งที่ 1: เมษายน 2565	เปิดรับครั้งที่ 2: กันยายน 2565

Programme Structure, click here
Academic Calendar, click here

เส้นทางอาชีพในระดับสากลเริ่มต้นที่ AIHM

ปริญญาตรีบริหารธุรกิจสาขาการจัดการธุรกิจบริการและการโรงแรมจาก AIHM ผสมผสานการศึกษาแบบสวิสซึ่งเป็นที่ยกย่องเข้ากับแนวความคิดระดับโลกและมุมมองที่เป็นสากลเพื่อเตรียมพร้อมคุณสำหรับความเจริญเติบโตในสายงานด้านบริการ การท่องเที่ยว ที่เป็นระดับสากลรวมถึงการต่อยอดไปยังการเป็นเจ้าของกิจการ ก่อตั้งโดย ไมเนอร์ โฮเทลส์ในความร่วมมือด้านวิชาการกับสถาบัน เลส์ โรชส์ AIHM จึงเป็นสถาบันที่นำเอาผู้นำทางด้านการศึกษาจากสองสถาบันมารวมไว้ด้วยกัน

นักศึกษาที่ศึกษาตามหลักสูตรจากสถาบัน เลส์ โรชส์มีอัตราการตอบรับเข้าทำงานเมื่อสำเร็จการศึกษาถึง 94%
เครือข่ายอันกว้างขวางของ ไมเนอร์ โฮเทลส์ เข้าถึงผู้เชี่ยวชาญระดับมืออาชีพและผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมบริการและท่องเที่ยวกว่า 35,000 ราย
เปิดประสบการณ์จริงแห่งโลกการบริการจากผู้ให้บริการที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก
เรียนรู้จากคณาจารย์นานาชาติที่ได้รับการรับรองจาก เลส์ โรชส์ ที่เพียบพร้อมด้วยประสบการณ์ด้านการจัดการบริการนานนับทศวรรษ

หลักสูตรปริญญาตรีของเราปลดล็อกโลกแห่งโอกาส

เมื่อ AIHM ก่อตั้งขึ้นเราได้ถามคำถามที่สำคัญกับตัวเองว่าคุณจะใช้เวลากับเราให้คุ้มค่าที่สุดได้อย่างไร คำตอบคือแนวทางการศึกษาที่เน้นผู้เรียนเป็นสำคัญซึ่งช่วยให้คุณก้าวออกจาก AIHM พร้อมกับอนาคตในการทำงานที่สดใสที่รออยู่ข้างหน้า

เรียนผ่านหลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิตสาขาการจัดการธุรกิจบริการและการโรงแรมของเรา นักศึกษาจะได้รับโอกาสในการสร้างเครือข่ายและเข้าร่วมทำงานกับแบรนด์ที่ได้รับการนับถือเป็นแบบอย่างโดยตรง ดูข้อมูลเชิงลึกว่าโรงแรมระดับห้าดาวนั้นมีการจัดการอย่างไร หรือไปนั่งอยู่ด้านหลังแผนกต้อนรับเพื่อเรียนรู้ว่าอะไรที่พาให้ทีมบริการลูกค้าคว้ารางวัลระดับชนะเลิศมาได้ นี่เป็นเพียงแค่สองวิธีเท่านั้นที่คุณจะได้เรียนรู้จากการลงมือทำที่ AIHM

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับหลักสูตรระดับปริญญาตรีของเรา

ข้อมูลที่สำคัญเกี่ยวกับโปรแกรมของหลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิตสาขาวิชาการจัดการธุรกิจบริการและการโรงแรม

การเรียนรู้จากประสบการณ์

ที่ AIHM เราให้ความสำคัญกับการเรียนรู้จากประสบการณ์

นอกเหนือจากการเรียนรู้แบบลงมือปฏิบัติจริงและการให้คำปรึกษาเฉพาะบุคคลในห้องเรียนแล้วหลักสูตรปริญญาตรีของเรายังมีการฝึกงานสองครั้งที่จะช่วยให้คุณได้รับประสบการณ์ในโลกแห่งความเป็นจริงและข้อมูลภายในที่คุณจะนำไปใช้ตลอดอาชีพ

ในระหว่างการฝึกงานในสถานที่ฝึกงานระดับมืออาชีพ คุณจะมีโอกาสค้นหาสิ่งที่คุณเชี่ยวชาญเป็นพิเศษและนำความรู้นั้นไปใช้ปฎิบัติจริง

หลักสูตรของเรา

AIHM นำหลักสูตรที่ได้รับการรับรองจาก เลส์ โรชส์ มาสู่เอเชียตะวันออกเฉียงใต้เป็นครั้งแรก หลักสูตรครอบคลุมระยะเวลา 3.5 ปีซึ่งรวมเป็น 7 ภาคเรียน ในแต่ละภาคการศึกษานั้นจะเรียนโดยการต่อยอดจากภาคเรียนที่ผ่านมาเพื่อให้นักศึกษาได้เรียนรู้ประสบการณ์แบบองค์รวม

ตัวโปรแกรมมุ่งไปที่การเตรียมนักศึกษาให้พร้อมสำหรับการจัดการที่ครอบคลุมทุกด้านและสายงานภาคปฏิบัติในระดับนานาชาติทั้งภาคการบริการรวมทั้งการท่องเที่ยว ตลอดจนการจัดหาเครื่องมือเพื่อการเริ่มต้นสร้างกิจการของตัวเอง การพัฒนาต่อยอดทฤฎีการจัดการและศักยภาพโดยการใช้กระบวนการสอนและการเรียนรู้ที่หลากหลายนั้นจะช่วยสร้างทักษะการปฏิบัติงานและองค์ความรู้ต่างๆ ให้เพิ่มขึ้นได้

ข้อกำหนดในการรับสมัคร

อายุขั้นต่ำ

AIHM รับนักศึกษาที่มีอายุไม่ต่ำกว่า 17.5 ปี ณ วันที่เข้าเรียน

การศึกษา

ประกาศนียบัตรมัธยมศึกษาตอนปลายที่ได้รับการรับรองจากกระทรวงศึกษาธิการ
ผู้สมัครในประเทศไทย: ต้องสำเร็จการศึกษาขั้นต่ำในชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
ผู้สมัครในสหราชอาณาจักร: อย่างน้อยระดับสองระดับ, ได้ระดับ A ทั้งหมด (GCE) ที่ศึกษาและผ่านหลังจากสำเร็จการศึกษาระดับ IGCSE อย่างน้อยหก (ระดับ O) หรือเทียบเท่า
ผู้สมัครในสหรัฐอเมริกา: ประกาศนียบัตรระดับมัธยมปลายและประกาศนียบัตรหลักสูตรการศึกษานานาชาติ (IB)
ผู้สมัครที่มีวุฒิ GED: ต้องได้คะแนนรวมขั้นต่ำทั้งสี่ด้าน 180 คะแนน

เอกสารทั้งหมดจะต้องแปลเป็นภาษาอังกฤษ

ข้อกำหนดขั้นต่ำในการเข้าเรียนภาษาอังกฤษ

ผู้ที่ไม่ได้ใช้ภาษาอังกฤษเป็นเจ้าของภาษาหรือนักศึกษาที่ไม่ได้เรียนภาษาอังกฤษแบบเต็มเวลาในช่วงสามปีที่ผ่านมาจะต้องส่งผลคะแนนวัดระดับภาษาอังกฤษ

TOEFL : 525/70 หรือสูงกว่า

IELTS : เฉลี่ย 5.5
การสอบวัดระดับ IELTS ประกอบด้วยการสอบวัดระดับทั้งสี่ทักษะ (การเขียน การอ่าน การพูด การฟัง) คะแนนในแต่ละทักษะสามารถต่ำกว่าคะแนนเฉลี่ยที่กำหนดได้แต่ต้องไม่ต่ำกว่า 0.5

Cambridge FCE/CAE : C หรือสูงกว่า

การประเมินรับนักศึกษา

การประเมินการรับนักศึกษาประกอบด้วยการประเมินการกรอกข้อมูลส่วนตัวที่ครบถ้วนและการสัมภาษณ์โดยคณะอาจารย์ประจำภาควิชา

วิธีการสมัคร

นักศึกษาสามารถสมัครเรียนกับ AIHM ได้ ที่นี่. คุณสามารถเลือกกรอกใบสมัครได้ทั้งแบบออนไลน์หรือออฟไลน์

การสมัครออนไลน์

ส่งใบสมัครที่กรอกเรียบร้อยแล้วได้ที่หน้า สมัครเดี๋ยวนี้.

การสมัครออฟไลน์

ดาวน์โหลดและกรอกแบบฟอร์มใบสมัคร ส่งใบสมัครที่กรอกเรียบร้อยแล้วทางอีเมลที่ admissions@www.aihm.education หรือส่งไปรษณีย์ไปที่ AIHM วิทยาเขตกรุงเทพฯ

ค่าธรรมเนียม

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับค่าเล่าเรียนและค่าธรรมเนียมจนจบหลักสูตรปริญญาตรี ที่นี่ .

หลักสูตรการเรียน

รับปริญญาตรีบริหารธุรกิจสาขาการจัดการธุรกิจบริการและการโรงแรมจาก AIHM หลักสูตรนี้ใช้เวลาเรียนทั้งหมด 3.5 ปี (7 ภาคเรียน) เราเน้นการเรียนรู้จากประสบการณ์ที่มาพร้อมกับมุมมองแบบสากลซึ่งหมายความว่าคุณจะใช้เวลาสองภาคเรียนเพื่อการฝึกงานที่เป็นแบบมืออาชีพเพื่อนำความรู้และทักษะของคุณไปสู่การปฏิบัติในสภาพแวดล้อมที่เป็นโลกจริงในงานบริการ เรียนรู้จากการปฏิบัติจริงที่ AIHM

ศิลปะเชิงการปฏิบัติ (การมีส่วนร่วม)

สถานที่ตั้ง: วิทยาเขตกรุงเทพฯ โรงแรมอนันตราริเวอร์ไซด์กรุงเทพฯรีสอร์ทและโรงแรมอวานี + ริเวอร์ไซด์กรุงเทพฯ

นวัตกรรม การเป็นผู้ประกอบการและการสื่อสาร
จากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร
ลูกค้าสัมพันธ์และการฏิบัติงานในโรงแรม
ทักษะและเทคนิคด้านอาหารและเครื่องดื่ม
ห้องปฏิบัติการร้านอาหาร

รายละเอียดเพิ่มเติม

การฝึกงานอย่างมืออาชีพ

เข้าสู่ตำแหน่งฝึกงานแบบมืออาชีพที่ออกแบบมาเพื่อฝังและพัฒนาความรู้และทักษะที่ได้รับในภาคเรียนที่ 1

รายละเอียดเพิ่มเติม

การบริหารจัดการในงานบริการ 1

สถานที่: วิทยาเขตพัทยา

หลักการแห่งความยั่งยืนและนวัตกรรม
การเงินและการบัญชีสำหรับงานบริการ
ความหลากลายในการจัดการที่ครอบคลุมทุกส่วนในสถานประกอบการ
การตลาดสำหรับอุตสาหกรรมการบริการ
ทักษะการสื่อสารทางวิชาการ
การวิเคราะห์ข้อมูลพื้นฐานและการจำลองภาพ

รายละเอียดเพิ่มเติม

การบริหารจัดการในงานบริการ 2

สถานที่: วิทยาเขตพัทยา

การบริหารจัดการอาหารและเครื่องดื่ม
การบริหารจัดการด้านบัญชีในงานบริการ
นำทีมสู่ความสำเร็จ
การตลาดดิจิทัลและการขาย
การบริหารจัดการด้านการควบคุมสินค้าคงคลังสำหรับห้องพัก
การบริหารจัดการสิ่งอำนวยความสะดวกในงานบริการ
เศรษฐศาสตร์พื้นฐาน

รายละเอียดเพิ่มเติม

การฝึกงานอย่างมืออาชีพ

ตรวจสอบพื้นที่เฉพาะที่ให้บริการในภาคส่วนอื่นให้กว้างมากขึ้น เริ่มต้นฝึกงานที่ไหนก็ได้ในโลก กับแบรนด์ใดก็ได้ในโลกเพื่อเจาะลึกลงไปในสาขาความเชี่ยวชาญที่คุณเลือก

รายละเอียดเพิ่มเติม

การบริหารจัดการในงานบริการ 3

สถานที่: วิทยาเขตกรุงเทพฯ

การบริหารจัดการการเงินในงานบริการ
การบริหารจัดการบุคลากรและผู้ที่มีความสามารถในองค์กร
แบบจำลองสำหรับการแก้ปัญหาและการตัดสินใจ
การบริหารจัดการด้านลูกค้าสัมพันธ์
การบริหารจัดการรายได้และการตั้งราคา
การวิเคราะห์ข้อมูลสำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพทางธุรกิจ

รายละเอียดเพิ่มเติม

สาขาวิชาเฉพาะ

สถานที่: วิทยาเขตกรุงเทพฯ

ตัวเลือกที่ 1: ความเชี่ยวชาญในการเป็นผู้ประกอบการด้านการบริการ
ตัวเลือกที่ 2: ความเชี่ยวชาญด้านกลยุทธ์การตลาดดิจิทัล
ตัวเลือกที่ 3: ความเชี่ยวชาญด้านการบริหารจัดการประสิทธิภาพทางการเงินของโรงแรม

รายละเอียดเพิ่มเติม